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SICUREZZA ALIMENTARE

Gestire il processo di autocontrollo dei rischi alimentari in tutte le sue fasi, anche quelle più critiche e delicate; questo l’obiettivo dei nostri servizi di SICUREZZA ALIMENTARE  che eroghiamo a tutti i soggetti attivi nella filiera, dai produttori di beni alimentari, fino alle industrie di confezionamento e ai commercianti all’ingrosso e al dettaglio.

I NOSTRI SERVIZI

  • HACCP: Analisi dei rischi e controllo dei punti critici
  • Realizzazione e aggiornamento del manuale di autocontrollo
  • Analisi microbiologiche di supporto
  • Formazione e aggiornamento alimentaristi
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